Im Ötztaler Heimatmuseum wird diese Woche wieder Brot gebacken. Am Donnerstag, den 9. Juli können ab 12 Uhr wieder die frischen “Breatlen” aus dem Museumsofen gekostet werden. Sie werden nach dem Abkühlen ausgegeben, solange der Vorrat reicht.
Der Backofen verband einst die Familien aus den Bauernhäusern im Heimatmuseum. Auch heute wird der alte Ofen noch alle zwei Wochen am Donnerstag geheizt. Gemeinsam mit Bäckermeister Gerhard Gstrein werden „Etztolar Breatlen“ gebacken – so lange der Vorrat reicht!
Das sind die weiteren Termine 2026 im Überblick. Das Brotbacken fällt normalerweise immer auf einen Donnerstag, die Brote stehen ab 12 Uhr zum Verkauf, so lange der Vorrat reicht. Maximale Menge pro Kopf: 5 Breatlen. 😉
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